Académie de La Dombes

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La Dombes

Le patrimoine dombiste

Dans tous les pays du monde, l’histoire, à condition de s’étendre sur de nombreux siècles, la nature et quelques particularités sont sources d’attraits patrimoniaux.

C’est, bien sûr, le cas de la Dombes dont on a pris connaissance de l’histoire princière et de son lien avec le cheval et les mille étangs.

C’est aussi le pays qui s’enorgueilli d’offrir à la visite quatre apothicaireries dans la tradition régionale et séculaire des Hôtels-Dieu, une découverte des pigeonniers moyenâgeux, un circuit d’églises romanes remarquables, un bâti traditionnel ancien fait de pisé pour la construction rurale et de carrons pour les nombreux châteaux féodaux et enfin une gastronomie, résultat d’une longue pratique des "mères", ces cuisinières héritières de recettes familiales simples à base de produits locaux de grande qualité.

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